美团团购专题-包旺锅贴团购及中华汤羹粥文化与制作方法

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包旺锅贴
        团购专场，多种包旺锅贴团购套餐，供你比价、挑选，想不到的低价包旺锅贴团购，挡不住的美味诱惑，饕餮大餐，超值享受。包旺锅贴，她浓缩经典小吃之精华，予以传承和创新，首家提出“精品小吃”的概念，开创精品小吃之先河。

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专题详情单：
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【全聚德】全聚德8-10人套餐，卫育路
-------------以下为该团购单内容-------------------------



乐享美味

价值：818元

美团价：468元
购买须知
有效期：2013.3.21 至 2013.6.21周六至周日不可使用美团券美团券使用时间：11:00-14:00请至少提前24小时致电商家预约每桌限用1张美团券，建议8-10人享用本单可免费使用包间仅限堂食，不提供餐前外带及餐后打包服务本单不包含餐具费，需到店另付5元/人本单不包含餐巾纸，如有需要，到店另付1元/盒酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准


美团推荐



腊蒜拌扇贝





麻汁豆角





酱卤鸭胗





芥末鸭掌





巧拌猪耳





凉拌海带丝





富贵多宝鱼





金荪龙粉蒸海虾





孜然排骨





海参烧蹄筋





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干锅土鸡炆甲鱼





烤铁棍山药





养生黑豆腐





合味蛰头





清炒苦瓜





鲜瓜干炒肉松





清汤面







中华自古为礼仪之邦，又是饮食大国，强强联合为更强，所以中华的餐桌礼仪也格外细致入微，连座次都有讲究：


右高左低：因为中餐多以顺时针为上菜方向，居右者能比居左者优先受到照顾，所以通常右为上座，左为下座。

中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于两侧之人。

面门为上：依照礼仪惯例，就餐入座以面对正门者为上坐，背对正门者为下座。

观景为佳：在高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
临墙为好：在中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。

临台为上：宴会厅内有专用讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如无讲台，有时以背邻主要画幅的餐桌为主桌。

以远为上：当桌子纵向排列时，距离宴会厅正门越远，位次越高贵。

全聚德


全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”。（美团网摄影师：胡国芬）










中华汤羹粥文化与制作节选：
的药粥。适应于一切虚弱、食欲不振、心悸自汗等病症患者食用。
人参能大补元气，补益肺脾，生津安神，对年老体弱、久病体虚及消化，循环，神经，内分泌，物质代谢系统都有良好的调节功能，是一味补虚扶正，延年益寿的滋补佳品。黄芪具有补中益气，利水消肿，固表生肌的功效，对人体免疫功能有着广泛而重要的调节作用，尚能抗衰老，抗肿瘤，对于气虚无力，食欲不振，容易感冒，心悸自汗，浮肿有良好的保健防病作用。

掌管宫中膳食。易牙扑通一声跪在地上，一连叩了三个响头，“谢
后来古书中讲的“烹调敬王”的典事，就是这个易牙。2.原料配比

清香细腻，味甜如蜜，营养丰富。
“红枣白糖粥”是南京夫子庙的著名小吃，也是夏季民间传统小吃之一。尤其是老南京人们在赤日炎炎的盛暑之际特别喜食。名曰：“粥能推陈致新、利膈益胃，粥后一觉，妙不可言”的食品。

紫皮大蒜30克，粳米100克。
将大蒜掰去皮，放人沸水锅中煮1?1.5分钟，以蒜表面熟、里面生为合适，捞出备用。然后把淘洗净的粳米放人煮大蒜的水中，再加适量水，置旺火上烧开后，改用小火煮粥，待粥已成时，把蒜倒人粥中搅匀，即可出锅装碗，上桌食用。

......(未完待续)
【大雪养生宜通风】冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气， 以清洁空气，健脑提神；宜粥养：冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家 提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米 红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

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