![]() 好兆头2068香辣虾 地址:未央区未央路方新村、未央区北二环东二环十字南100米、雁塔区吉祥村十字西50米、新城区胡家庙十字西侧、纺织城郊纺一路 点评:“吃香辣虾就来这家店”。一盆虾上来,红红的,看着就有食欲,埋头苦吃,吃到“嘴麻舌辣满头是大汗”才过瘾。北郊店人一直超多,队排了五年。多少香辣虾店倒了,可这“好兆头”依然坚挺不衰。 特色推荐:极品香辣虾 人均消费:28元 谭鱼头火锅 地址:雁塔区南二环东段25号 点评:西安最早的鱼头火锅,曾经风靡古城。几经风雨,如今其留一家旗舰店扎根南二环。其最有特色的就是“鱼头”,别具风味,不少老顾客10来年始终不弃。 特色推荐: 鱼头、鱼滑、河鲜、鱼羊鲜锅、鲜椒锅 人均消费:60元 三江野生大鱼坊 地址:碑林区西延路、经济开发区凤城二路、雁塔区科技二路 点评:以鱼为特色的火锅,最有特色的是三江片片鱼锅底,点好锅底后,先把做好的鱼或猪蹄铺在锅底上面先上,吃完后再加汤,涮菜,香味扑鼻。 推荐菜:三江片片鱼、猪蹄 人均消费:35元 ![]() 小肥羊 地址:新城区长乐西路、未央区未央路西安市图书馆广场内、雁塔区长安中路小寨、莲湖区丰镐东路、高新区科技路 点评:汤料很有特色,料足、口味重,涮东西都不用蘸碗。羊肉好吃,很嫩,没有膻味, 久煮不老。还有套餐可以点,锅底带肉带菜,搭配合理。价格“适中”。 特色推荐: 羊肉、滋补锅豆腐皮、牛滑 人均消费:45元 小尾羊 地址: 莲湖区西大街安定广场4号楼 点评:小尾羊以汤闻名。三鲜滋补锅味道很好,涮菜之前,先在碗里放上蒜苗和香菜,浇上煮开的三鲜汤,喝起来非常美味,再涮锅,羊肉串、烤羊腿和烤羊排也不错。 推荐菜:肥牛、烤羊腿、羊脊骨、烤羊肉串 人均消费:37元 东来顺 地址:高新区劳动南路南二环、碑林区金花南路东二环 点评:传统的京味火锅铜锅炭火涮羊肉。用的是清汤锅底涮上羊肉,蘸上秘制油碗吃出的老北京味。装修风格是古色古香。 推荐菜:涮羊肉、芝麻火烧 人均消费:58元 羊大爷涮肉 地址:碑林区柿园路、莲湖区劳动路 点评:北京“传统”火锅,锅底“清淡”,突出一个“鲜”字,这里的羊肉好吃。传统味的油碗可以自己选。吃完肉喝几口清汤让你浑身畅快。就餐环境也比较宽敞。 推荐菜:羊大爷涮肉、大盘涮羊肉 人均消费:50元 养生火锅—— 童福记煲汤红牛 地址:雁塔区翠华路陕西历史博物馆东北角、高新区高新四路 点评:融南方煲汤和北方火锅为一体的新型肥牛清真火锅。有20余种系列营养滋补煲汤。据说,该系列汤中都含有鲍鱼汁,将各种食药两用的食材科学配伍文火慢煲12个小时而成。 营养汤锅按位上,干净卫生。其选用的是红牛,肉质特别,营养健康。 特色推荐:茶树菇煲土鸡、桃仁百合煲乌鸡、菊花桂圆煲乳鸽、双耳海鲜锅、烤包子、金牌锅贴、牛肉水煎包、褒汤甲鱼、坊上粉蒸肉 人均消费:38元 ![]() 珍菇源 地址:碑林区友谊东路交大南门斜对面、雁塔西路大唐通易坊、高新区高新四路店、经济开发区未央路雅荷花园旁、碑林区南广济街 点评:和传统火锅完全不同,是菌类火锅,据说汤是“各种菌菇炖出来的”,涮菜多是菌类,吃腻了麻辣味的可以去尝一下。 推荐菜:菌汤、饺子、菌饺 人均消费:60元 粤府毋米粥 地址: 雁塔区含光南路大明宫商务楼 点评:毋米粥火锅,首先端上桌的是一锅“熬到火候的米汤”,“细腻浓滑”,“米香四溢”;涮品“涮熟”了之后身上都“挂着一层米汤”,口感“十分爽滑”,蘸着碗里的调料吃,味道“很好”。 推荐菜:牛滑、鱼滑、珍珠贝、碳烧肉、蛋挞、葱油饼 人均消费:51元 金诚毋米粥 地址: 碑林区柿园路35号帝标大厦2楼 点评:小吃以粤式的居多,喜欢清淡或想换换口味的朋友可以去试一试。 推荐菜:珍珠贝、菌类拼盘 人均消费:49元 向天歌清汤鹅 地址:兴庆北路皇后酒店北侧 点评:鹅肉煮的很烂、很透,汤里面没有过多的调料,保留了原汁原味,适合陕西人的口味,辣而香。特别适合在冬天食用。卤鹅掌也十分不错,值得一尝。 特色推荐:鹅汤、卤味 人均消费:35元 其他火锅—— 暹罗园泰味火锅 地点:高新区西安香格里拉大酒店暹罗园 点评:每天傍晚时分,香格里拉暹罗园泰餐主厨都会在暹罗园泰国餐厅上演一场泰国风情盛宴。他们依泰国传统烹饪技法结合中式特色风味,将本地新鲜食材进行加工烹制,呈现给西安美食者鲜香独特的无限美味。 特色推荐:龙虾、大闸蟹 人均消费:158元 桫椤国酒楼 地址:雁塔区朱雀大街南端 点评:来自贵州的特色火锅。环境很幽雅、时尚。乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉……不尝或许你会遗憾。最近活动也很诱人:凡点桫椤汤者,再加1元可获得南方放养约3斤左右的BB鱼一份。 特色推荐:乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉、贵州冰粉 人均消费:40元 傣妹火锅 地址:新城区解放路、碑林区骡马市步行街西侧、雁塔区纬二街山水服饰城 点评:环境还是很有特色的,山洞装饰,感觉特别,价格便宜,30元就可以让你吃饱。 推荐菜 冻豆腐、鱿鱼、蛋丝鱼丸 人均消费:28元 老犟驴火锅 地址:碑林区东关南街、科技路徐家庄 点评:干锅驴肉值得一吃,吃了之后还可以涮菜,还有很多人喜欢吃驴汤鲜鱼锅,不仅可以吃驴肉还可以吃鱼酸酸鲜鲜的味道,吃完之后再要个驴肉火烧让你吃的满嘴留香。 推荐菜:干锅驴肉、驴排虾、驴肉火烧、驴汤鲜鱼锅 人均消费:30元 ![]() 海鲜火锅—— 深海世界 地址:高新区科技二路东段、碑林区西延路太乙路立交桥向南100米 点评:典型的海鲜火锅,各种滑都不错,很嫩。肉和菜选材精良,非常新鲜。独家的鲜香鳄鱼汤尤其值得一品。太乙路店还可以炒菜接婚宴,感觉也很不错。 特色推荐:海鲜什锦火锅、鳄鱼火锅、牛滑、鱼滑 人均消费:60元 澳门德兴火锅 地址:雁塔区南二环华融国际大厦4楼、经济开发区未央路、莲湖区桃园南路 点评:澳门德兴海鲜火锅应该是西安较早的海鲜火锅,装修考究、安静、整洁、口味清淡。吃着生鱼片、海鲜、西洋菜能感受到一种海派生活的味道。 推荐菜:生鱼、西洋菜、虾滑、鱼滑 人均消费:80元 天子海鲜火锅 地址:碑林区南门里、西大街西京国际大酒店 点评:港式风味火锅,主要涮各种海鲜,蘸碟以豉油为基底,然后由个人喜好添加一些富有广东特色的酱料。牛滑、鱼滑等滑类都是特色菜,吃饱之后喝碗汤,广东煲汤的奥秘全在其中。 推荐菜:鱼滑、牛滑、脆鲩鱼 人均消费:80元 |